L'EM7 permet aux élèves et aux personnes extérieures de l'école de musique de pratiquer la musique en ensemble. Ces ensembles sont indispensables à l'épanouïssement des musiciens qui mettent en pratique tout leur savoir pour le bien du groupe. Voici la liste des pratiques proposées pour l'année 2019-2020.
| technique vocale | lundi de 19h30 à 20h30 |
| chorale adultes | lundi de 20h30 à 22h |
| orchestre d'harmonie | mardi de 19h45 à 21h45 |
| chorale enfant | mercredi de 17h à 18h samedi 12h-13h |
| ensemble de cuivres | mercredi de 17h à 18h |
| orchestre à cordes | jeudi de 18h30 à 19h30 |
| classe d'orchestre | samedi de 12h à 13h |
| musique ancienne | jeudi de 19h à 21h (18 séances) |
| ensemble de guitare | jeudi de 18h à 19h (risque de changer) |
Chaque année, les cours individuels et de formation musicale sont interrompus quelques semaines pour permettre à tous les élèves de participer à un projet collectif.
Les enfants inscrits en formation musicale participent à des projets chantés, organisés généralement à des horaires proches de ceux habituels.
Les élèves inscrits en cours individuel d'instrument participent à des projets instrumentaux, organisés autant que possible à des horaires proches des cours de formation musicale habituels.
Seules les classes de piano, sont amenées à proposer des projets de stages qui ne seront pas nécessairement présentés au concert annuel mais plutôt lors des heures musicales du samedi après midi proposées par les professeurs de piano.
S'il leur reste du temps disponible, les professeurs peuvent proposer d'autres projets annexes ou des cours individuels au temps réduit.
Ces semaines, dénommées "Semaines Blanches", précèdent les vacances scolaires ou le concert annuel.
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